Tous deux fans des pizzas, nous sommes une fois tombée sur un recette simplisme de pizza allégée proposée par Weight Watchers. Le concept est très simple, il suffit de remplacer la pâte à pizza par de la baguette. Résultat : en deux minutes vous avez votre pizza prête à enfourner et en un rien de [...]

Une recette que j’ai déniché chez Cathy et ayant été très intriguée à la lecture des ingrédients présents dans cette mise en bouche je me suis promise de l’essayer. Nous avons profité d’une soirée avec des amis pour la tester et découvrir leur réaction. Curieusement, nos amis ont été assez forts dans la découverte des [...]

Lorsque nous avons découvert le nouveau concours proposé par Marie-Laure, nous avons tout de suite eu envie d’y participer. Ce concours consiste à proposer une recette à base de comté. Rester à trouver une idée pour sublimer le comté …. J’ai eu envie d’en modifier la consistance en réalisant un espuma à l’aide d’un siphon. [...]

La compet’#2 vient de se clôturer. Pas d’égalité cette fois-ci, c’est devant un score sans appel que je dois m’incliner : 6 votes pour ma recette contre 11 votes pour Méla. Je dois dire que, même si ma recette n’était pas mauvaise, celle de ma concurrente bien-aimée était particulièrement réussie. Verrine croustillante à la mangue et [...]

Une tarte réalisée une première fois pour tester (car nous n’avions encore jamais trop réaliser de recettes avec de la ricotta) et une deuxième fois pour amener à mon pot de départ du boulot. Poulala, ça date du mois de mars tout ça !!! Il était temps que je vous publie cette délicieuse recette qui [...]