De délicieux petits beignets pour se sucrer le bec (comme dit mon papa) sans consommer trop de points !!!! En plus la recette est pour une personne alors que d’après nous il y en a largement assez pour 2 !!! Du coup, nous avons accompagné ces petits beignets d’une boule de glace à la vanille 
Source : Weight Watchers, « Sélection gourmande »
Pour 2 personnes
- 200 g de pommes
- 1 petit œuf
- 100 g de fromage blanc à 0%
- 20 g de farine
- 1 CS de sucre
- 1 pincée de sel
1. Évider et éplucher les pommes, les couper en rondelles. Séparer le blanc du jaune d’œuf. Bien mélanger le fromage blanc avec le jaune d’œuf et la farine. Monter le blanc en neige en ajoutant une pincée de sel. L’incorporer délicatement au mélange précédent.
2. Disposer une feuille de cuisson dans une poêle. Plonger les rondelles de pommes dans la pâte et faire dorer chaque beignet des deux côtés sur la feuille de cuisson. Saupoudrer avec de l’édulcorant, dosé selon votre goût.
ça je vais noter cette recette car elle me plait bien ! et j’aime beaucoup cette expression ! sucrer le bec !
2 pts ??
question bete mais bon toujours bonne a poser….
2 pts pour un seul beignet ou bien ????
Merci de me repondre
C’est 2 points pour une personne, c’est-à-dire pour tous les beignets. C’est pourquoi nous avons préféré les manger à 2 et compter 1 point seulement ! Bon appétit
Vous avez bien raison de prendre une petite boule de vanille à côté,c’est tellement bon!!!