banane


Mousse de banane Ă  la cannelle 3

Une petite mousse au bon goût de banane, pour peu de points. Du coup, je me permets de rajouter un spéculoos émietté dessus pour la gourmandise :-)


Source : Weight Watchers

Pour 4 personnes

  • 2 bananes
  • 4 cc de sucre
  • 1 pincĂ©e de cannelle
  • le jus d’un demi-citron
  • 40 g de crème fleurette Ă  5%

1. Peler les bananes, les mettre dans le bol d’un mixeur avec le sucre, la cannelle et le jus du citron. Mixer pour obtenir une purĂ©e.

2. Monter la crème fleurette en chantilly, l’incorporer dĂ©licatement Ă  la purĂ©e de bananes. RĂ©partir la mousse dans 4 coupes individuelles (prĂ©voir de petites verrines, car ce sont de petites doses). RĂ©server au frais jusqu’au moment de la dĂ©gustation. Servir très frais.