Cake au thon 3

Voici un cake délicieux que nous avons amené en pique-nique. La recette me vient de ma tante. Je n’ai pas compté les points. La prochaine fois …

• 300 g de thon au naturel (garder le jus d’une boîte)
• 150 g de farine
• des olives vertes et des olives noires (au goût, pour moi environ 15 de chaque)
• 100 g de gruyère
• 1/2 verre d’huile
• 3 œufs
• 1 paquet de levure
• 1 verre de lait

1. Faire un puits avec la farine et la levure. Tout en mélangeant y ajouter les œufs, le lait, l’huile, le gruyère, les olives, le thon et le jus d’une boîte de thon.

2. Beurrer un moule à cake et y déposer la préparation.

3. Cuire environ 40 minutes dans un four préchauffé th. 5