Sauce express au poivre 2


Une dûˋlicieuse sauce au poivre pour accompagner un bon steak !!

Source : Weight Watchers, « le plaisir de maigrir »

Pour 2 personnes

  • 4 cc de fond de veau
  • 3 CS d’eau
  • 1 CS de moutarde
  • 6 cc de crû´me fraûÛche 8%
  • 4 cc de poivre vert
  • sel

1. Diluer le fond de veau dans l’eau. Dans un bol, mûˋlanger la moutarde, le fond de veau diluûˋ, la crû´me et le poivre vert. Saler.

2. Verser dans une casserole et remuer pour faire ûˋpaissir la sauce. Servir de suite.


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2 commentaires sur “Sauce express au poivre