Ce soir une petite invention pour finir un reste de feuilles de brick. Trû´s rapide û rûˋaliser et dûˋlicieux. Ce mûˋlange nous a rappelûˋ la goû£t de la tarte tatin. Avec une boule de glace vanille ce dessert doit ûˆtre parfait, mais nous n’en avions plus. Une prochaine fois, car c’est sû£r que nous le referons souvent.
Pour 2 personnes
- 1 feuille de brick
- 1 pomme
- citron
- 2 cc de caramel au beurre salûˋ
1. Couper la pomme en fine lamelles comme pour une tarte aux pommes et la citronner lûˋgû´rement.
2. Couper la feuille de brick en 2. Garnir chaque moitiûˋ de feuille de brick de pomme et ajouter une cuillû´re û cafûˋ de caramel au beurre salûˋ par 1/2 feuille de brick. Plier les 1/2 feuille de brick en chausson et les mettre au four prûˋalablement prûˋchauffûˋ (th.6) 10 minutes environ.
Simple et bon!!!C’est toujours comme ça.
Gros bisous.
Caro