Ce soir une petite invention pour finir un reste de feuilles de brick. Très rapide à réaliser et délicieux. Ce mélange nous a rappelé la goût de la tarte tatin. Avec une boule de glace vanille ce dessert doit être parfait, mais nous n’en avions plus. Une prochaine fois, car c’est sûr que nous le referons souvent.
Pour 2 personnes
- 1 feuille de brick
- 1 pomme
- citron
- 2 cc de caramel au beurre salé
1. Couper la pomme en fine lamelles comme pour une tarte aux pommes et la citronner légèrement.
2. Couper la feuille de brick en 2. Garnir chaque moitié de feuille de brick de pomme et ajouter une cuillère à café de caramel au beurre salé par 1/2 feuille de brick. Plier les 1/2 feuille de brick en chausson et les mettre au four préalablement préchauffé (th.6) 10 minutes environ.
Simple et bon!!!C’est toujours comme ça.
Gros bisous.
Caro