Le pain basique 2


Le père Noël a vraiment été très très généreux cette année : une MAP !!!!! Nous l’avons essayé en commençant par la recette conseillée dans le livre fournie avec la MAP : une recette de pain basique facile à réaliser.
Quel plaisir de réaliser son propre pain. Cette recette donne un pain entre la pain de mie et la brioche, très agréable pour le petit-déjeuner.

Pour un pain de 1kg

  • 2 CS d’huile
  • 325 ml d’eau
  • 2 cc de sel
  • 2 CS de sucre
  • 2,5 CS lait en poudre
  • 600 g de farine T55
  • 1,5 cc de levure déshydratée

1. Ajoutez les ingrédients dans la cuve de la MAP dans l’ordre donné dans la liste des ingrédients.

2. Sélectionner le programme ‘Pain basique’ de la MAP


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2 commentaires sur “Le pain basique