Papillote exotique de fruits chaud 2

Un petit dessert délicieux que mon homme me prépare régulièrement lorsque le four a été allumé pour un autre plat Il s’agit d’une papillote réalisée avec les fruits que l’on a sous la main et que l’on peut accompagner d’une boule de sorbet ou de glace.
La papillote que nous faisons le plus souvent est préparée à base de banane, pomme et poire puis accompagnée d’une boule de glace pistache. Mais aujourd’hui, je vous propose une papillote un peu plus exotique : ananas, pomme, banane accompagnée d’une boule de sorbet à la noix de coco. Miam miam, j’en mangerais bien tous les soirs.

Pour 2 personnes

• 1 banane
• 1 à 2 pomme
• 1/4 d’ananas
• jus de citron
• jus d’une orange
• vanille en poudre
• cannelle
• un peu de noix de coco en poudre pour la déco

1. Préchauffer votre four (th 6-7)

2. Couper les fruits en morceaux par trop gros. Les mettre dans les papillotes.

3. Les recouvrir de jus de citron et d’orange. Saupoudrer un peu de vanille en poudre, de cannelle et de noix de coco. Puis, enfourner pendant 1/4 d’heure environ.

4. Manger tiède accompagné d’une boule de sorbet à la noix de coco (à comptabiliser).