Crumbles et gratins


Pommes fourrées

Des pommes qui commencent à s’abîmer …. voici une recette à peu de points qui permet de changer de l’éternelle compote. Pour les gourmands, il est possible d’accompagner ce dessert d’une petite boule de glace vanille !

Source : Weight Watchers, « Le plaisir de maigrir »

Pour 4 personnes

  • 2 pommes
  • 30 g de biscuits à la cuillère
  • 50 g de crème fraîche à 15%
  • 10 g d’amandes broyées

1. Préchauffer le four th.6 (200°C). Laver et couper les pommes en deux dans l’épaisseur, enlever le cœur et les trognons. Émietter les biscuits dans la crème fraîche. Ajouter les amandes.

2. Disposer les pommes dans un plat à four (ou des petits ramequins), les farcir avec la préparation. Enfourner pour 30 minutes.