Jeudi soir, j’ai participé à un cours live de l’atelier des chefs sur le thème du fromage de chèvre en pyramide. Le concept est vraiment intéressant, cela permet de participer à un cours de cuisine (40 min)  depuis chez soi et de pouvoir passer à table ensuite avec un délicieux repas (plat + dessert). Quelques [...]

Il y a des soirs comme ça où on a pas vraiment envie de cuisiner, où on ne sait pas vraiment quoi faire, où on a envie que ça aille vite parce qu’on a faim. Dans ces moments là, j’ai souvent envie d’une ventrée de pâtes !! Parce que chez mes parents, on faisait toujours [...]

Faire ses pâtes soi-même est un vrai plaisir encore faut-il en avoir le temps !! Un petit clin d’œil spécial pour ma maman Depuis que Ju m’a offert une machine à pâtes pour mon dernier anniversaire, nous avons déjà essayé de faire des tagliatelles, des raviolis jambon cru/parmesan, des raviolis au saumon mais nous n’avions [...]

Et voici ma recette de salade d’été !! Comme vous l’aurez compris, cette recette participe au concours  « A Vos Casseroles – Edition #27 Salades d’été » organisé par Odélices mais aussi à notre compet’#1. De mon côté, j’ai d’abord pensé à proposer une salade avec des morceaux de pêche, un beau produit d’été. Mais l’inspiration ne [...]

Aujourd’hui, je vous propose une salade très rafraîchissante que nous avons dégustée il y a déjà plusieurs semaines. Boudloune l’a également présentée sur son blog récemment. Source : Weight Watchers, « Les préférées » Pour 4 personnes 140 g de coquillettes 1 petit melon 2 tranches de jambon cru (80g) 2 CS de jus de citron sel, [...]