Nous avions passés un si agréable moment lors du dernier pique-nique organisé par Marie-Laure pour son site Odélices.com que nous n’avons pas pu nous empêcher d’y retourner. Le pique-nique vert de la dernière fois a laissé place au pique-nique orange. Nous nous sommes rencontrés cette fois-ci dimanche midi, le 29 Août. Créer un plat orange [...]

Après avoir testé une première version et devant le nombre de Shokobons restants, nous avons voulu tester la recette de Chef Nini car ses recettes sont toujours une réussite !! Un peu sceptique au départ par l’ajout d’huile d’olive, ces minis muffins ont été rapidement dévoré lors d’un goûter avec des amis. Cette version a [...]

Et pour accompagner le sandwich au thon préparé par Ju, je me suis lancée de mon côté dans la confection d’un wrap au goût marin. Bizarrement nous n’en avions jamais fait auparavant et pour notre premier wrap, j’ai eu envie d’y mettre de la truite fumée avec du concombre afin d’en faire un sandwich bien [...]

La cuisine simple n’est pas forcément la moins bonne, bien au contraire. C’est assez souvent dans les recettes les plus simples que nos trouvons nos gourmandises ou nos meilleurs souvenirs. Je suis par exemple grand fan de salades et sandwiches. Ce sont dans ces deux derniers que nous pouvons simplement et rapidement se régaler. C’est [...]

Lors d’un apéritif dinatoire, s’il y a bien une préparation culinaire qui fait toujours son petit effet, c’est bien l’espuma. Pour préparer cette mousse légère, il vous faudra d’abord vous munir d’un siphon et de cartouches de gaz. Quand nous sommes tombés sur la recette de Chef Nini, nous nous sommes mis à l’arrêt. L’idée [...]