Facile à faire et moins calorique qu’un tzaziki tout prêt, voilà de quoi agrémenter vos apéritifs de cet été.
Pour 4 personnes
- 1 fromage blanc 0%
- 4 bâtonnets de surimi
- 1 cc d’Aneth
- 1 pincée de gingembre
- 12 oignons blanc au vinaigre
- 1 cc de vinaigre balsamique
- 2 cc de jus de citron
- sel, poivre
Mixer tout les ingrédients ensemble. Utiliser ensuite cette crème sur des blinis, du pain pitta, …. selon vos envies.
Idée à creuser :
– remplacer le fromage blanc par un yaourt brassé, ajouter un concombre et voilà de quoi faire une petite verrine.
une belle idée qui change…
ah bah voui !
9’est simple et fallait y penser, je vais sûrement essayer pour mes pic-nic de cet été, à condition qu’il fasse beau, hihi !
élodie