Après la délicieuse soupe thaï aux lentilles corails, nous restons dans les saveurs asiatiques avec cette recette de poulet mariné dans la sauce soja et le miel. Ca change et c’est délicieux. Pour 4 personnes 4 blancs de poulet fermier 4 CS de sauce soja 1 CS de miel 4 CS de graines de sésame [...]

Aujourd’hui, nous vous proposons une délicieuse recette de risotto avec des asperges vertes bien de saison. Pour accompagner ce plat, nous vous conseillons des gambas grillées. Pour 2 personnes 1 botte d’asperges vertes 100 g de riz Arborio ou Carnaroli 30 g de parmesan en copeaux 1 litre de bouillon de volaille 1 oignon 1 [...]

Une recette avec laquelle nous nous sommes régalés. En plus c’est pas trop long à faire, même en rentrant du boulot le soir en semaine c’est jouable et ça vaut vraiment le coup car c’est une vraie tuerie !! Lancez-vous vous ne serez pas déçus. Cette recette m’a permis d’utiliser pour la première fois les [...]

Comme promis, voici le riz qui à accompagner notre banane au jambon cru. J’ai choisi de faire une cuisson pilaf en ajoutant du lait de coco. C’était un vrai régal. Pour 2 personnes 120 g de riz basmati 4 CS de lait de coco de la julienne de légumes surgelée (environ 100g) 1 petit oignon [...]

Encore une petite salade qui date déjà de plusieurs semaines. Je n’ai pas comptabilisé une fois de plus, mais c’était délicieux. Rien de très compliqué. un reste de riz cuit du magret de canard fumé du melon du mesclun 1 tomate du foie gras vinaigrette