Une autre façon de déguster la tarte aux poireaux, en y ajoutant de la vache qui rit. Miam !! Pour 6 à 8 personnes 1 pâte brisée 2 oignons 2 blancs de poireaux 1 grosse boîte de thon (environ 280g égoutté) 4 œufs 1/2 pot de mascarpone (soit 125g) Persil, ciboulette (une cuillère à soupe [...]

La cuisine simple n’est pas forcément la moins bonne, bien au contraire. C’est assez souvent dans les recettes les plus simples que nos trouvons nos gourmandises ou nos meilleurs souvenirs. Je suis par exemple grand fan de salades et sandwiches. Ce sont dans ces deux derniers que nous pouvons simplement et rapidement se régaler. C’est [...]

Voici un pain de thon très sympathique et qui accompagné d’une petite salade verte vous fera un bon ptit repas du soir. En plus c’est très rapide à préparer. Le seul petit hic concerne le comté que nous n’avons pas vraiment senti, donc n’hésitez pas à prendre du fromage de très bonne qualité et assez [...]

Voici un cake délicieux que nous avons amené en pique-nique. La recette me vient de ma tante. Je n’ai pas compté les points. La prochaine fois … 300 g de thon au naturel (garder le jus d’une boîte) 150 g de farine des olives vertes et des olives noires (au goût, pour moi environ 15 [...]

En ces jours où la chaleur nous assomme, il est difficile pour nous de cuisiner avec le four. Chez nous en ce moment c’est donc plutôt salades & co. Aujourd’hui, je vous propose une salade lentilles tout simple mais qui trouve son originalité grâce à l’ajout du cumin. A tester absolument, vous m’en direz des [...]