Des cuisses de canette en promotion, il n’en a pas fallu plus à mon homme pour nous improviser un délicieux tajine aux diverses saveurs : orange, cannelle, miel, … Un vrai délice, l’appartement était rempli de fabuleuses senteurs, j’en ai de la chance Pour 4 personnes 3 oranges pressées 4 cuisses de canette (sans la [...]

En ces jours où la chaleur nous assomme, il est difficile pour nous de cuisiner avec le four. Chez nous en ce moment c’est donc plutôt salades & co. Aujourd’hui, je vous propose une salade lentilles tout simple mais qui trouve son originalité grâce à l’ajout du cumin. A tester absolument, vous m’en direz des [...]

Pour poursuivre l’apéro, mon homme nous avait préparé de délicieuses cuillères à la carotte, avec une pointe de cumin et du bacon grillé. Nous avons tous bien apprécié ce mélange. Pour 8 cuillères 1 carotte un trait de crème une pointe de cumin 2 tranches de bacon 1. Réaliser une purée de carotte : éplucher [...]

Et voilà, je vous fait découvrir le plat principal. C’était un vrai régal, c’est à tester absolument. En plus c’est facile à faire et ça fait de l’effet en terme de présentation. Pour le dessert, nous avons fait une charlotte noix de coco-framboise dont la recette a déjà été publiée. Source : Marmiton Pour 6 [...]

C’est le temps des soupes alors j’en profite pour vous faire profiter d’une recette trouver sur le blog de Boudloune. C’est vraiment délicieux et très velouté. Le parfum du cumin se marie à merveille avec le goût du brocoli. Source : Boudloune Pour 4 personnes 1 kg de brocolis détaillé en bouquets 2 oignons émincés [...]