Vite vite, on profite des derniers abricots de l’été pour réaliser cette délicieuse petite verrine toute simple. Pour 3 petites verrines ou 2 grosses (personnellement, on préfère en petite dose) 3 petits pots de fromage blanc ( 3 * 100 g ) 3 feuilles de gélatine 4 grosses CS de sucre roux 3 grosses CS [...]

Lorsque nous avons du céleri rave, nous faisons régulièrement une petite purée, mais pour changer voici aussi une autre façon de le préparer : le classique céleri rémoulade mais à notre façon, c’est-à-dire allégé ! Jeudi dernier, nous avons encore eu 1/2 boule de céleri rave. Une autre idée pour la cuisiner et changer un [...]

A l’occasion d’une soirée entre bloggeurs avec Angélique, Nawal et Marie-Laure, nous avons eu envie de faire un dessert que nous n’avions encore jamais réalisé : le cheesecake. Avec le nombre incroyable de recettes différentes présentes sur la blogosphère : avec du philadelphia, avec de la ricotta, du fromage blanc, …je ne savais pas trop [...]

Après les minis mais vraiment minis bouchées chèvre/courgette/miel et les madeleines, j’ai voulu vraiment optimiser l’allumage du four, en préparant un cake pour notre semaine. C’est Ju qui a eu l’idée de faire un cake au poulet tandoori et vraiment quelle bonne idée, nous nous sommes régalés. Nous l’avons dégusté accompagné d’une petite salade verte/rondelles [...]

Suite à notre première envie de hamburger, il nous restait des pains à utiliser. Nous avons donc eu envie de renouveler l’expérience en modifiant juste un peu la recette : cumin, cheddar, … Pour 2 personnes 2 pains à hamburger maxi 2 steak haché 5% 2 tranches de cheddar (2x15g) 2 tranches de bacon 1 [...]