En ce moment la météo n’est pas au beau fixe, on se croirait en plein mois d’octobre. La pluie n’arrête pas de tomber depuis dimanche matin par chez nous. Alors, pour faire durer un peu l’été, voici une recette de taboulé. Car que serait l’été sans taboulé ? Chez mes parents, le taboulé était en [...]

Et comme promis, voici la recette de la soupe qui à accompagner nos nems. Source : Boudloune Pour 4 personnes 100 g de vermicelle de riz 180 g d’escalope de poulet 1 gousse d’ail Persil 1cc de nuoc mam 1 cube de bouillon de volaille 90 g de crevettes décortiquées Poivre Sauce : 1 CS [...]

Connaissant les feuilles de brick, nous avons eu envie d’essayer les feuilles filos. Pour cela, j’ai choisi une recette dénichée chez Chef Nini. J’apprécie énormément son site que je trouve très réussi esthétiquement et très riche en idées. Par contre sur cette recette, nous avons trouvé qu’elle convenait très bien pour 4 personnes puisque nous [...]

En ces jours où la chaleur nous assomme, il est difficile pour nous de cuisiner avec le four. Chez nous en ce moment c’est donc plutôt salades & co. Aujourd’hui, je vous propose une salade lentilles tout simple mais qui trouve son originalité grâce à l’ajout du cumin. A tester absolument, vous m’en direz des [...]

Une délicieuse recette découverte sur le site de Caro. Idéale pour un repas du soir vite prêt. Source : Boudloune Pour 4 personnes 500g de champignons de Paris 1 oignon 2 gousses d’ail 400gr de tomates pelées en boîte 1 boîte de thon au naturel(140gr égoutté) persil 1 CS d’huile d’olive 2 CS de vinaigre [...]