Une recette rapide û rûˋaliser ensuite, il n’y a plus qu’û atteindre que ûÏa mijote pour se rûˋgaler !!
Source : Weight Watchers « Recettes vites prûˆtes »
Pour 4 personnes
- 4 blancs de poulet (600 g)
- 1 petit oignon
- 100 ml de pulpe de tomates
- 2 cc de curry
- 100 ml de lait de coco
- Sel, poivre
1. Dans une poûˆle antiadhûˋsive recouverte d’une feuille de cuisson (j’ai mis 2 cc d’huile et j’ai compter 0,5 pts de plus par personne), faire revenir les blancs de poulet pour les faire dorer avec l’oignon ûˋmincûˋ.
2. Ajouter la pulpe de tomates en dûˋcollant les sucs de cuisson. Retirer la feuille de cuisson et ajouter le curry et le lait de coco. Saler, poivrer et laisser mijoter 20 minutes sur feu trû´s doux, û couvert.
A accompagner de riz basmati
Merci pour ton passage sur mon blog, ainsi je découvre le tien. Bravo, il est très agréable et j’adore son nom. Je reviendrai très vite. A bientôt.