Salade melon, magret et foie gras 1

2 Sep, 2009  dans Salades complètes  taggé foie gras / magret / melon / mesclun / riz / tomate par Mela

---

Encore une petite salade qui date déjà de plusieurs semaines. Je n’ai pas comptabilisé une fois de plus, mais c’était délicieux. Rien de très compliqué.

• un reste de riz cuit
• du magret de canard fumé
• du melon
• du mesclun
• 1 tomate
• du foie gras
• vinaigrette

Dans le même goût:

• Mousse de concombre et sauce gaspacho
• Roulés de tomate et de dinde aux fines herbes
• Velouté aux champignons
• Colin sauce homardine

---

---