Une petite salade de pÃĒtes comme on les aime : rafraÃŪchissante et vite prÊte !!
Source : Weight Watchers
Pour 4 personnes
- 140 g de pÃĒtes torsadÃĐes (de couleurs diffÃĐrentes)
- 2 escalopes de dinde (260 g)
- 1 cc d’huile
- 8 cc de crÃĻme fraÃŪche à 8%
- 1 CS de jus de citron
- 1 cc de moutarde à l’ancienne
- 1 cc de basilic surgelÃĐ
- 250 g de tomate cerise
- 30 g de feta au naturel
1. Porter une grande quantitÃĐ d’eau salÃĐe à ÃĐbullition. Y cuire les pÃĒtes 8 minutes. Les ÃĐgoutter et les rafraÃŪchir sous l’eau froide dans une passoire.
2. Saler et poivrer les filets de dinde, les dÃĐtailler en laniÃĻres et les faire saisir dans une poÊle antiadhÃĐsive avec une cuillÃĻre à cafÃĐ d’huile, pendant 3 minutes. Dans un saladier, mÃĐlanger la crÃĻme avec le jus de citron et la moutarde. Ajouter les pÃĒtes, les laniÃĻres de dinde et le basilic. MÃĐlanger.
3. Couper les tomates cerise en deux, les ajouter dans le saladier. Remuer le tout dÃĐlicatement. Parsemer de feta ÃĐmiettÃĐe et donner un tour de moulin à poivre. RÃĐserver au frais 30 minutes avant de servir.
