Tartines, sandwichs et croques

Hamburger au cumin 3

 dans Tartines, sandwichs et croques  taggé bacon / cheddar / fromage blanc / moutarde / oignon rouge / steak haché / tomate par

Suite à notre première envie de hamburger, il nous restait des pains à utiliser. Nous avons donc eu envie de renouveler l’expérience en modifiant juste un peu la recette : cumin, cheddar, …

Pour 2 personnes

  • 2 pains à hamburger maxi
  • 2 steak haché 5%
  • 2 tranches de cheddar (2x15g)
  • 2 tranches de bacon
  • 1 oignon rouge
  • des feuilles de salade
  • 1 tomate
  • 1/2 pot de fromage blanc 0%
  • 2 cc de moutarde à l’ancienne

1. Préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc et la moutarde.  Couper des rondelles de tomates et d’oignons.

2. Faire cuire le steak et faire dorer quelques minutes le bacon.

3. Dresser le hamburger : après avoir toaster le pain (si désiré) tartiner de sauce les 2 côtés du hamburger, ajouter les oignons, le cheddar, la bacon, le steak, la tomate et les feuilles de salade. Puis régalez-vous !!!

Pita poulet, curry, ananas et roquette 2

 dans Tartines, sandwichs et croques  taggé ananas / curry / dinde / fromage blanc / pita par

Un vrai délice inventé par mon homme pour finir nos pitas. Cela nous a changé de la pita dinde/fromage que nous faisons d’habitude.

Pour 2 personnes

  • 2 pitas
  • 75g de dés de dinde
  • Ananas en morceaux (je ne sais pas exactement combien, faites-le à l’oeil 😉
  • 1 pot de fromage blanc 0%
  • curry (selon vos goûts)
  • quelques feuilles de roquette

1. Mixer les dés de dinde avec le fromage blanc. Ajouter le curry, du sel et du poivre ainsi que les morceaux d’ananas.

2. Couper le pain pita en 2 et y disposer la purée de poulet. Ajouter quelques feuilles de roquette.

3. Refermer le pain pita et le faire dorer quelques minutes dans un appareil grill/gaufre/croque-monsieur en utilisant les plaques grill.

On aime :
– Essayer sans faire toaster la pita si elle est bien fraîche

Hamburgers maison 6

 dans Tartines, sandwichs et croques  taggé autre fromage / bacon / fromage blanc / steak haché par

Mon homme avait une forte envie de hamburger, j’avais économisé des points WW pendant la semaine, donc dimanche midi nous nous sommes régalés d’un bon hamburger maison. Nous l’avons accompagné d’une petite salade tomate avec une vinaigrette au fromage blanc et à la savora.

Pour 2 personnes

  • 2 pains spécial hamburger maxi format
  • 2 steak 5% de bonne qualité, ça change tout
  • Sauce : 1/2 pot de fromage blanc 0%, 2 cc de ketchup, 2 cc de mayonnaise allégée
  • 2 toastinettes (fromage spécial hamburger)
  • 2 tranches de bacon
  • Quelques feuilles de salade
  • 1 tomate
  • Quelques rondelles d’oignons

1. Préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc, le ketchup et la mayonnaise. Couper des rondelles de tomates et d’oignons.

2. Faire cuire le steak et faire dorer quelques minutes le bacon.

3. Dresser le hamburger : tartiner de sauce les 2 côtés du hamburger, ajouter les oignons, la toastinette, la bacon, le steak, la tomate et les feuilles de salade. Puis régalez-vous !!!

On aime :
– Essayer de faire toaster la pain à hamburger la prochaine fois pour plus de croustillant